1.高原醇厚黑糖

云南高原甘蔗经过8小时以上的文火熬制,从38斤蔗糖中熬出1斤黑糖,可见其优质与珍贵。再加入云南新鲜的高原玫瑰和老姜等营养食材,对身体调节极好。每小块均为独立包装,天然的甘蔗甜和独有的焦糖香,用热水化开后细腻绵柔的口感,不可多得。


2.明星同款

潮汕空心山楂优选承德大红果,果肉鲜嫩肉厚籽少,将山楂核挖空免去吐核烦恼,蒸熟冷却后再掐时间点糖渍,保留软糯酸甜口感,连林允都推荐味BACK的空心山楂。把一整颗山楂果美美的呈现给你,一口气吃到爽。


3.出口日本 三零主义

梅家三千金精选青梅之乡-福建诏安出产的梅子进行加工,这里的梅子品质达到了出口级别,梅子皮薄多汁,酸度足,深受日本厂家的喜爱,味BACK找到了当地三代制梅的匠人,匠人种梅制梅均沿用古法,拒绝添加防腐剂、香精、甜味剂,严格遵守一代代制梅人传承的技巧。


4.高原醇厚黑糖

云南高原甘蔗经过8小时以上的文火熬制,从38斤蔗糖中熬出1斤黑糖,可见其优质与珍贵。再加入云南新鲜的高原玫瑰和老姜等营养食材,对身体调节极好。每小块均为独立包装,天然的甘蔗甜和独有的焦糖香,用热水化开后细腻绵柔的口感,不可多得。


5.明星同款

潮汕空心山楂优选承德大红果,果肉鲜嫩肉厚籽少,将山楂核挖空免去吐核烦恼,蒸熟冷却后再掐时间点糖渍,保留软糯酸甜口感,连林允都推荐味BACK的空心山楂。把一整颗山楂果美美的呈现给你,一口气吃到爽。


6.出口日本 三零主义

梅家三千金精选青梅之乡-福建诏安出产的梅子进行加工,这里的梅子品质达到了出口级别,梅子皮薄多汁,酸度足,深受日本厂家的喜爱,味BACK找到了当地三代制梅的匠人,匠人种梅制梅均沿用古法,拒绝添加防腐剂、香精、甜味剂,严格遵守一代代制梅人传承的技巧。


7.川辣牛肉 无防腐剂

味BACK的麻辣牛肉干只选黄牛紧实的后腿肉,不加豆粉、香精、色素和防腐剂。牛肉干加了20多味天然香料卤制,用菜籽油恒温过油,最后用花椒粉和辣椒粉炒一遍。只有上好的牛肉,地道的手艺才能做到麻是四川的麻,辣是四川的辣。


8.酥脆飘香脆过薯片

当粉糯鲜美的山药也像土豆那样摇身一变,走下餐桌变成追剧好伴侣,不再是传统的蒸煮、小炒、炖汤、涮火锅。味BACK选用焦作铁棍山药,使用对人体有益的棕榈油,低温恒温过油,将这份鲜口美味做成好吃、不腻的爽口脆片,和薯片一争高下。酥、香、薄、脆,让你的味蕾在茶余饭


9.酸软可口 无添加

精选肉厚核少鲜嫩山楂,30年老师傅手艺,反复调试果肉和麦芽糖的配比,以期酸甜感突出而不突兀,吃到本真山楂味。


10.

无添加原味猪肉脯,配料仅有猪肉、白砂糖、鱼露(用小鱼制成的酱油)三种。每片都是独立包装,口感上,还是偏台式一点。吃的时候,可以连袋子在热水中泡一下,风味更佳。


11.燕山板栗无添加无防腐

于燕山山脉的燕山板栗属于华北品种群,栽培历史悠久,具有香、甜、糯的独特风味,主要分布在燕山山脉的河北和北京辖区内。燕山板栗又称京东板栗,在我国的板栗生产中具有独特的地位,是我国传统的出口商品,享誉海内外。(尤其是日本,很喜欢燕山板栗,出口日本的很多)


12.奶味十足 套路满满

牛轧糖,又名鸟结糖、蛋白糖、车厘哥夫。口味百变,可以称得上是糖果界的百变小樱了。 味BACK家的小粒牛轧糖,选用天然黄油,奶味十足,奶香浓郁。不含防腐剂香精色素,不使用塑化剂,糖温掌握精确,冬天不硬,夏天不化,口感软糯,不黏牙。海藻糖和抹茶比例的精准配合,


13.老姜遇上红糖之后

想吃点甜的,又想吃点辣的,来点Q弹软萌的姜糖适合不过了。甜辣口的红糖姜糖,用老生姜慢火熬煮出姜汁,加入红糖继续熬煮至黏稠,加入少量淀粉便能起锅定型。红糖和姜都是对女孩子好的东西,这款甜辣姜糖里,温柔的红糖让姜辣也变得恰到好处。没有焦灼的辣,吃到嘴里有微微辣


14.皮薄馅多 纯手工制作

这是一枚可供3-6人分享闽南麻薯肉松蛋黄酥,硕大无比,做法考究。馅料丰富,取散养的小麻鸭蛋、古早工艺肉松、漳州小个紫芋及优质糯米制作口感劲道的麻薯为料,揉合成口感层次丰富、香糯不腻、软Q轻弹的美味,蛋黄酥虽大,却不油不腻,可与三五好友分享着吃。


15.英国女王心头好茶

福鼎长寿村的上好的白茶,天然生长,即不沾染海风的微腥,又保证90%的遮光沉淀。晒过太阳的鲜叶,全手工揉滚成松紧有序的龙珠,既方便携带,又可爱美观。白茶清淡鲜美,入口似绿茶,细品带点红茶的回甘,喝剩的茶叶也不要倒掉,洗净后敷在脸上比面膜管用,丰富的茶氨酸能有


16.肉厚果甜 满口杏香

新疆的杏子一域一味,有一百多个品种,其中色买提杏肉厚果甜且无毛,特别适合做杏干。细软的肉质纤维少,晒出杏干口感厚实柔软,特有的树上风干和边疆超足日晒,杏子的甜味和香气都好好地藏在了果干里头。表皮微干起皱,一口咬下去,里头是细嫩柔软的果肉,满口杏子香。维吾尔


17.无硫工艺 精油饱满

产自玫瑰之乡山东平阴的重瓣红玫瑰,凌晨采摘还沾带初露,才能得精油饱满的半开玫瑰,用低温烘干工艺保住这份香气,不用带酸涩气的硫熏制保色。只取稀贵的花冠王,带花蕊的玫瑰花冠经过7道工序才能锁住精油养分。而只有无硫工艺制作,才能有通透无异味。


18.堪比羊羹的山楂小食

山楂方选用产自寺头镇的大红金星山楂,经过去核打浆和6道烤糖工序,保留山楂鲜果独特的纤维感和酸甜口。软糯清奇,随齿尖开合,山楂与舌唇的接触渐多,从远远闻香,到轻触的甜,到半盈微酸,到全溢的满足,一枚山楂方便是对味蕾最好的诠释。


19.味道醇厚 独具花果香

武夷山是座雾气环绕的仙山,仙山里都是叫不上名字的好茶,坳头村的茶更是保护区里的绝佳。长川家做茶64年的老爷子,一直有自己的坚持,走水、做青、揉捻、发酵、烘焙,每一步都一丝不苟。正如这款正山小种。


20.凝住秋天的桂花香

杭州糕点老师傅的20多年的手艺,加上精挑细选的原料,制成一枚枚精致小巧的桂花糕。不添加桂花香精,嵌在糕点里的桂花花瓣散发着淡淡沁人的桂花香气。在江南糕点的传统做法上,经多次反复试验,改进了糖和油的比例,不会过甜,也不腻口。细腻绵软的桂花糕入口即化,能吃到细


21.从脚底暖到心里

在这个90后也往保温杯里扔枸杞的年代,谁说补品就不能成为年轻人的“心头好”呢?有甜香软糯阿胶糕,再也不用跟一块硬邦邦的阿胶死磕。中国阿胶在山东东阿,但山东还有一宝:山东平阴重瓣红玫瑰,有着“平阴玫瑰甲天下”的美称。山东东阿道地源产的阿胶,添加山东平阴玫瑰、


22.龙井抹茶 清新糕点

杭州糕点老师傅的20多年的手艺,加上精挑细选的原料,制成一枚枚精致小巧的龙井糕。不香精和色素,小巧精致的糕点里添加了龙井抹茶粉,散发着龙井的淡淡清香,天然茶绿让糕点看起来清新动人。江南糕点的传统做法上,经多次反复试验,改进了糖和油的比例,不会过甜,也不腻口


23.手撕豆腐 口嚼大肉

福州的客家师傅,将上好的后腿肉,配上东北大豆点出的豆腐,经香辛料吊汁,做出喷香的手撕肉豆干。下酒配菜、侃山煲剧,都是极好。经手轻轻一撕,分不清是豆干还是肉的纹理,熙熙可见;透着肉、豆、酱的三味妙香,嚼在嘴里更是赞不绝口、不舍吞咽。吃完再吮一下指,眼角都笑开


24.低脂高蛋塑身首选

味美肉香的手撕肉条,取鸡肉坚实的胸脯部位顺着纤维撕下5厘米长的细条,加入鱼露腌渍调味,炒制后再放入烤箱烘烤。咬一口酥脆化渣,绵绵的肉味在口中回味无穷。每100克的肉松饼,脂肪含量为9克。每100克的福建手撕肉条脂肪含量为8.2克。肉条拌沙拉,有不一样的口味


25.0添加猪肉脯

看似简单的猪肉脯,内里功夫可不少。一定要有25%土猪肉的加入,才能让肉糜更爽滑。经过传统竹炭炭烤和荔枝木香味加持,没有豆粉充数,也没有色素和防腐剂捣乱,特有的保鲜技术让每一口都如同刚出炉一般新鲜。软嫩多汁,肉脯也可以不用费劲的去撕咬,搭配白米饭或面条。


26.16斤芒果制成1斤

爱芒果的请举手~是的,芒果就是这样一个招人爱的水果,芒果干自不必说,也是大家的心头好。发现这款芒果干很偶然,在西双版纳一个经营茶叶的阿姨家,并非她家主打产品,味道却令人惊艳的跳了起来,无任何添加带来的芒果纯粹清甜感,扑面而来,果肉纤维和厚度刚好满足牙齿的欲望。


27.金黄的桂香 惬意满满

85°开水冲泡,加盖稍微闷一下,香气顺着水蒸气一起出来,还没开饮便闻到桂花香;喝上一口,一整天的烦躁都退散。


28.野生大果富含花青素

不是柴达木每块土地都能长出优质的野生黑枸杞,只挑选长在诺木洪—这块戈壁里的绿洲,长出的7-8mm黑枸杞才正宗。每天在大漠享受15小时日光浴,极大的昼夜温差沉淀出比蓝莓还要丰富的花青素,花青素可养肝明目、补肾益精、延缓衰老,是天然的抗氧剂~


29.03年普洱茶诚意之作

说起养胃消脂、健身减重,首要推荐的就是普洱茶了。茶道老手暂且不提,对于喝惯了统一、康师傅等茶饮的人来说,如何泡出一手好茶,从选量时就困难重重。所幸把产自云南的03年陈茶(普洱陈茶在消食减肥等效果上非常突出)制作成等量的金砖普洱,方便饮用。


30.大粒开胃山楂肉

潮汕人是中国最会做凉果蜜饯的一群人,纯山楂果肉打成泥搓成球,软糯不粘牙,甜酸刚刚好,夏天的胃口是有救的。


31.好多梅菜肉肉在酥饼里

徽州传统小吃,到现在黄山屯溪大街小巷也都是卖蟹壳黄的。传说这枚饼救过朱元璋的命,因此又被称为“救驾烧饼”。一枚5-6cm的小酥饼,一口一个,饼皮酥脆不油,梅菜和肉肉很足,咸香适口。


32.7-8cm大朵皇菊

200多年种植历史的修水盛产花型饱满的金丝皇菊,海拔1000米以上使得皇菊日照充足,香气四溢。味BACK采自当地皇菊品质最高等的7-8cm头采花,加上无硫无烟工艺烘培,使得泡水饮用更安心~小提示:70℃-100℃的热水加盖闷泡花朵更旺盛。



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